Nuestros asadores disponen de accesorios varios:
CARROS PORTA-ESPADAS CON RUEDAS DE ACERO INOXIDABLE
Para facilitar y dar comodidad al trabajo de forma sencilla y funcional como sería
- dejar las espadas preparadas de un día para otro,
- pinchar los pollos en la zona de elaboración y poder transportarlos hasta el asador,
- dejar las espadas sobrantes del día para el siguiente en la cámara panelable,
- o ir depositando las espadas pre-asadas que se irán usando durante el día
CESTAS DE ASADOS VARIOS (PLANAS O CURVAS)
En ellas se pueden asar productos tales como alitas de pollo, corderos, cochinos, conejos, costillas, patatas. ..........
BANDEJAS DE TROCEO O DESPIECE
Las bandejas de troceo, se hacen a la medida de la espada, de tal forma que además de su función principal que es la de vaciar la espada y trinchar los pollos, si en un momento fuerte de venta, necesitamos bajar más de una espada de pollos para seguir subiendo espadas, al estar fabricadas a la medida de la espada, quedan suspendidas en el aire hasta el momento de la venta así la piel del pollo permanece intacta.
Opciones de fabricación: Las bandejas pueden ser tanto para el modelo corto como el modelo largo; De sobremesa; con estructura de acero inoxidable; con o sin ruedas en acero inoxidable o bien encastrar dentro de un mostrador.
Ambos modelos disponen de un doble fondo perforado para mayor higiene en el trinchado
Construcción en su totalidad de acero inoxidable.
CRISTAL DE COMPÁS
Nuestros asadores, al llevar los quemadores en su parte superior, producen un mínimo desprendimiento de calor al local, te dan la posibilidad de trabajar a 50-60 cm. del mismo, con este cristal, prácticamente no hay desprendimiento de calor hacia el local y los pollos se asan aún más rápido ya que concentra más el calor dentro del asador.
CONDIMENTO PARA POLLOS
Es una mezcla de especias totalmente naturales, sin gluten, sin alérgenos ni aceite de palma que dejan el pollo sabroso y con sabor a pollo.
Tenemos dos tipos diferentes con iguales características uno más intenso y otro menos.
Peticiones especiales
Recuerde que somos fabricantes, y por lo tanto, estamos capacitados y especializados también en el desarrollo de peticiones especiales que puedan necesitar. No deje de contactar con nosotros para hacernos llegar cualquier necesidad que pueda tener, estaremos encantados de atenderle.
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