Diseñadas para triplicar la capacidad de los asadores de pollos, las mesas calientes pueden ser con puertas correderas, se deja el pollo ya asador para que se conserve caliente hasta su venta, sirviendo a su vez para cualquier otro alimento; y la mesa caliente con cajones para 16 espadas , se puede reservar en ellas los pollos ya pinchados, bien crudos o pre-asados hasta el momento de su asado final.

Opciones de fabricación

  • Modelo corto: medidas 1.080 x 785 x 900 mm.
  • Modelo largo: medidas 1.500 x 785 x 900 mm.

También disponemos de una simple mesa carro con ruedas con o sin porta bombonas, en ambos modelos.

Características

  • Construcción robusta en chapa de acero inoxidable de 18/8 con estructura en tubo de acero inox.
  • Funcionamiento eléctrico por turbo convención con humidificador.
  • Consumo 2.350 W a 220 V.
  • Termostato regulable 0º a 90º para el control de temperatura.
  • Piloto indicativo de funcionamiento
  • Cajones de acero inox correderos para la colocación de las espadas.
  • Ruedas en acero inoxidable.
  • Bandeja inferior en acero inoxidable para la recogida del caldo que suelten los alimentos (mesa de cajones)
  • Y parrillas en acero inoxidable para depositar alimentos (mesa de puertas correderas).

Peticiones especiales

Recuerde que somos fabricantes, y por lo tanto, estamos capacitados y especializados también en el desarrollo de peticiones especiales que puedan necesitar. No deje de contactar con nosotros para hacernos llegar cualquier necesidad que pueda tener, estaremos encantados de atenderle.

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